工業鹽非食用鹽，不可食用，如果吸入、誤食、經皮吸收，特別是大量食入會有反胃、嘔吐的癥狀，所以，如果使用工業鹽要知道一些基本的急救措施。

　　工業鹽皮膚接觸可以經皮吸收，基本的急救措施，立即脫去污染的衣物，用大量流動清水沖洗至少15分鐘，就醫。
　　工業鹽眼睛接觸，立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘，然后就醫。
　　工業鹽吸入：脫離現場至空氣新鮮處，如呼吸困難，給輸氧。就醫。
　　工業鹽誤食： 用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫。